Libro Cerveza Artesana
Conseguir Libro en Amazon 🛒Aquí no hay dogmas ni clases magistrales.
Hay cerveza bien explicada.
Historia, ingredientes, procesos, estilos y anécdotas contadas con humor y claridad para entender la birra… y disfrutarla mucho más.
Tipos de Cerveza
IPA, Lager, Stout? Descubre la guía definitiva de estilos cerveceros. Aprende qué diferencia a cada uno, deja de pedir “una rubia” y empieza a beber con criterio… y con más disfrute.
Ver Guía de Estilos →Maridaje y Comida
Descubre cómo la cerveza limpia, acompaña y potencia sabores. Un recorrido práctico por maridajes reales: picante, pizza, queso, sushi y chocolate, explicados sin normas absurdas ni dogmas.
Aprender Maridaje →Ciencia cervecera para humanos
¿Quieres hacer cerveza en casa? La química detrás de la cerveza explicada sin fórmulas raras: qué pasa en el grano, el lúpulo, la fermentación y el vaso para que todo tenga sentido.
Empezar a entender la cerveza →Índice del Libro
(10 Capítulos, 100 Curiosidades)
Pasa el ratón para ver un adelanto de lo que te estás perdiendo si no lo compras.
Lo que dicen en la barra
"Por fin un libro de cerveza que no me hace sentir estúpido. Me he reído en voz alta leyendo lo de los astronautas."
"Se lo regalé a mi marido que es muy friki de las IPAs. Ahora no para de explicarme más frikadas y chorradas sobre la birra."
"Directo al grano, divertido y con datos que te vuelan la cabeza. Imprescindible si te gusta el mundillo craft."
¿De qué va realmente este libro?
Spoiler: no es un manual técnico aburrido.
📢 Por qué lo escribí
Este libro no pretende ser un manual de experto… aquí no hay exámenes ni fórmulas químicas raras (bueno, alguna sí, pero divertida). Es mi cuaderno de apuntes abierto de par en par. Lo que quiero aprender lo pongo aquí, y ya que me pongo, lo comparto, porque compartir siempre mola más que guardárselo y hacerse el "cuñado" en el bar.
🧬 Cómo está escrito
Cuando los procesos son complejos, los intento contar como se los explicaría a mi hijo Martí: con ejemplos sencillos, comparaciones cercanas y un toque de humor. Cada página es un ejercicio de investigación y de ganas de entender lo que antes solo intuía. He tirado de amigos cerveceros, libros, IA y mucha cata.
🎯 Para quién es
Si la cerveza artesanal es un misterio para ti, aquí aprenderás lo esencial sin dolor. Si ya llevas un tiempo, descubrirás anécdotas para vacilar. Y si eres veterano, quizá encuentres nuevas formas de explicar lo que ya sabes a tus amigos sin que se duerman.
📖 Cómo se lee
No hace falta empezarlo por el principio. Son 100 curiosidades independientes. Puedes saltar de un capítulo a otro, abrirlo por donde te apetezca y encontrarte con algo que te arranque una sonrisa o te deje con sed. Ideal para leer a sorbos.
¿Te has quedado con sed de más?
Esto que has leído es solo la espuma. El vaso entero (con sus 100 curiosidades, anécdotas históricas y risas aseguradas) te espera en el libro. No seas un "cuñado" que habla de oídas... ¡lee y brinda con propiedad!
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